第３回ＮＥＸＣＯ東日本どんぶり王座決定戦！を開催　常陸乃国の玉手箱もりと海のわっぱ丼が頂点に　

osaki

　ＮＥＸＣＯ東日本は３月23日、同社が管理する高速道路のＳＡ（サービスエリア）・ＰＡ（パーキングエリア）で販売しているどんぶり料理の中から、最も優れた一品を決定する「第３回ＮＥＸＣＯ東日本どんぶり王座決定戦！」を都内で開催した。

　２０１４年度に続き３回目となる今大会は、北海道、東北、関東、信越のＳＡ・ＰＡ１４９店舗がエントリー。地域ごとのブロック予選、さらにブロック大会を勝ち抜いた11店舗に、特別シードとして過去２大会でグランプリを獲得した常磐自動車道友部ＳＡ（上り線）を加え決勝大会で熱戦を繰り広げた。

　グランプリに輝いたのは、常磐自動車道Ｐａｓａｒ守谷（上り線）の「常陸乃国の玉手箱もりと海のわっぱ丼」で、３連覇に挑んだ友部ＳＡは惜しくも準グランプリとなった。常陸乃国の玉手箱もりと海のわっぱ丼は、常陸牛やローズポーク、ヒラメ、タコ、ハマグリなど特産品13種類の盛りつけたもので〝食の宝庫茨城〟を表現した。

　グランプリを受賞した山下剛丘支配人は「率直に言って信じられない。現場とひとつになって作り上げた丼が評価されてうれしい」とコメント。上司から〝優勝以外で禁止〟と言われていたガッツポーズも見せ、歓喜をあらわにした。

　このコンテストはＳＡ・ＰＡで地域の味を楽しんでもらうことを目的に、今大会は「あの人に食べさせたい一杯」をテーマに実施。審査項目は、地域ならではのこだわりや華やかさ、付加価値を審査する「テーマとの整合性」、調理の過程で工夫やアイデアを審査する「調理審査」、彩りや盛り付けの工夫や独創性を見る「視覚審査」、美味しさと料理のバランスや価格に対する満足感を見る「試食審査」の４項目。“中華の鉄人”でおなじみ、四川飯店オーナシェフの陳建一さんを審査委員長招き、フリーアナウンサーの望月理恵さんなど６名の審査委員が、12食すべてを試食して審査を行なった。